Vi.p Coop. Soc. Agricola

Sostenibilità

VI.P punta sulla natura per dare priorità alla sostenibilità. L'Associazione ha ottenuto certificati di qualità internazionali per ogni singola fase di lavoro nel giardino delle mele della Val Venosta e negli impianti di produzione. Questo garantisce l’ origine controllata di ogni singola mela ed assicura l’assoluta rintracciabilità anche dopo la raccolta e la consegna.

VI.P si impegna verso l'ambiente anche sostenendo diversi progetti ambientali come l’irrigazione a goccia e l'installazione di impianti fotovoltaici su tutte le cooperative.

Il 10% delle mele biologiche europee proviene dalla Val Venosta.

 

Il percorso di una mela

mele sane

La prima fase nella coltivazione della mela è la cura dei meli.

Subito dopo la raccolta, le mele vengono consegnate alla cooperativa per lo stoccaggio, che dura fino a 12 mesi per poter offrire ai consumatori frutti gustosi durante tutto l’anno.

Dopo lo stoccaggio le mele vengono selezionate e confezionate, consegnate al cliente e disposte negli scaffali delle catene commerciali e dei negozi di fruttivendoli.

Ogni fase nella vita di una mela viene accuratamente controllata, in modo da offrire ai consumatori soltanto frutta e verdura perfette.

 

Sicuri, è bio!

produttori mele

Oltre a rispettare le direttive dell'Unione Europea, i produttori biologici della Val Venosta si attengono anche alle norme molto più severe delle associazioni Bioland e Demeter. Ciò garantisce la rinuncia assoluta a sostanze chimiche, e l’uso esclusivo di fertilizzanti organici e metodi di gestione del suolo a basso impatto ambientale.

Il risultato sono mele biologiche sanissime, dall'aspetto, dal gusto, dalla consistenza e dalla naturalezza unici, nel totale rispetto dell'ambiente.

 

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